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25 février 2011 5 25 /02 /février /2011 19:00

 

        SDC13381.JPG

 

Bonjour/salam:

 

voici une délicieuse recette de charlotte aux ananas et mascarpone,une recette qui vient de notre amie soulef du blog 1amour de cuisine ,elle est trop bonne et bien fraîche,dés que je ai vu cette recette je l'ai testé,j'aime beaucoup le mascarpone et avec l'ananas c'est top.merci ma chère soulef pour cette belle recette.

 

Ingrédients:(pour une mini charlotte)

250gr de mascarpone

90gr de sucre

une trentaine de biscuits boudoirs

200 à 250ml de jus d'ananas

une boite d'ananas(j'ai utilisé le jus de cette boite)

 

fouetter le mascarpone avec le sucre et 110ml de jus d'ananas.plonger les boudoirs dans le jus d'ananas un par un,tapisser un moule à charlotte avec ces boudoirs,verser 1/3 du mélange de mascarpone par dessus,couvrir avec une couche d'ananas coupés en morceaux,ajouter un autre tiers du mélange de mascarpone, couvrir avec une couche de boudoirs plongées dans le jus d'ananas,verser par dessus le mélange restant de mascarpone,et enfin couvrir avec une autre couche de boudoirs,tapisser bien le tout et couvrir avec un film alimentaire,placer au frigo 2h.(moi je l'ai laissé toute une nuit),j'ai décoré avec quelques rondelles d'ananas.

SDC13382.JPG

cette charlotte est vraiment délicieuse.

SDC13380.JPG

 

bon appétit!!!

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Published by drissia - dans dessert
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commentaires

carnetderecette 10/07/2011 17:32



salam aleykoum comment vas tu ?
c'est tres joli ca !
bisous
MDP blogdekenza



Domjade 10/04/2011 23:55



Bonsoir,


Merci j'aime bien les
charlottes*+*+*



Lucie 08/04/2011 11:24



Bonjour Drissia, je vais craquer pour la charlotte aux ananas, je ferais attention lundi prochain, car je vois un diététicien, 5 kg à perdre, c'est tout ! Bon, je te dirais si j'ai réussie à la
faire correctement . Gros bisous


Lucye



fatima 27/03/2011 11:03



salam drissia, ta charlotte est appétissante, d'ailleurs tout ton blog, bisouss étoilés par un beau soleil, bon dimanche



chacha 23/03/2011 10:20



J'ai l'ananas le mascarpone mais pas le boudoirs mais je vais chercher une recette pour pouvroir faire une bonne charlotte, bonne journée



Chehiwat Drissia

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