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24 décembre 2010 5 24 /12 /décembre /2010 16:26
gâteau au chocolat

bonjour/salam

aujourd'hui je partage avec vous ce gâteau au chocolat très léger et délicieux.

Ingrédients:

200gr de chocolat noir(à dessert)

100gr de sucre

100gr de beurre

80gr de farine

3œufs+une pincée de sel

1c.c de café soluble

 

faites fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes ou au bain-marie.

battez les jaunes d'œufs avec le sucre,ajoutez le mélange chocolat et beurre,mélangez et ajoutez la farine tamisée et la cuillère de café.montez les blancs d'œufs en neige avec la pincée de sel,et incorporez-les au mélange délicatement,versez dans un moule beurré et fariné enfournez 35min à four préchauffé à 180°.laissez refroidir puis saupoudrez du sucre glace.

ce gâteau est un délice très léger et moelleux.


SDC11046

 

bon appétit!!!!


 

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Chehiwat Drissia

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  • : bienvenue chez moi,à travers ce blog je vous fais partager ma passion pour la cuisine.bonne visite sur mon blog,et un petit commentaire me fera toujours plaisir.merci!!!
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