bonjour/salam:

je vous propose ce beau gâteau,très simple à faire,et qui ne demande pas trop d'ingrédients,comme j'avais un panettone,alors au lieu de le manger comme ça j'ai eu l'idée de le présenter à cette façon,beau mais bien gourmand.

Ingrédients:

un panettone(acheté)

500gr de mascarpone

5 œufs bien frais

6 càs de sucre

1/2 càc de vanille en poudre

sucre glace pour décoration

commencer par préparer la crème:séparer les blancs des jaunes d'œufs.battre les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse,puis ajouter le mascarpone et la vanille,mélanger.monter les blancs en neige avec une pincée de sel,incorporer-les délicatement au mélange jaunes-sucre-mascarpone.réserver au frais.pendant ce temps,découper le panettone en 6à7 tranches régulières.

pour le montage:dans un plat à servir poser le plus grand morceau de gâteau,recouvrir d'une couche de crème,poser le deuxième morceau en décalant les pointes par rapport à celles du morceau du dessous,continuer  à superposer tous les morceaux de gâteau et en recouvrant chaque morceau de la crème,mettre au frais,au moment de servir saupoudrer du sucre glace.vous pouvez le faire avec un petit panettone,dans ce cas mettez la moitié des ingrédients pour la crème.

j'espère que ce gâteau vous plaira.

bon appétit!!!

mes chers visiteurs n'oubliez pas de me laisser un petit mot qui me fera plaisir,merciiiiiiii!!!!