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25 décembre 2010 6 25 /12 /décembre /2010 17:11
Gâteau gourmand (forme sapin)

bonjour/salam:

je vous propose ce beau gâteau,très simple à faire,et qui ne demande pas trop d'ingrédients,comme j'avais un panettone,alors au lieu de le manger comme ça j'ai eu l'idée de le présenter à cette façon,beau mais bien gourmand.

 

Ingrédients:

un panettone(acheté)

500gr de mascarpone

5 œufs bien frais

6 càs de sucre

1/2 càc de vanille en poudre

sucre glace pour décoration

 

commencer par préparer la crème:séparer les blancs des jaunes d'œufs.battre les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse,puis ajouter le mascarpone et la vanille,mélanger.monter les blancs en neige avec une pincée de sel,incorporer-les délicatement au mélange jaunes-sucre-mascarpone.réserver au frais.pendant ce temps,découper le panettone en 6à7 tranches régulières.

pour le montage:dans un plat à servir poser le plus grand morceau de gâteau,recouvrir d'une couche de crème,poser le deuxième morceau en décalant les pointes par rapport à celles du morceau du dessous,continuer  à superposer tous les morceaux de gâteau et en recouvrant chaque morceau de la crème,mettre au frais,au moment de servir saupoudrer du sucre glace.vous pouvez le faire avec un petit panettone,dans ce cas mettez la moitié des ingrédients pour la crème.

j'espère que ce gâteau vous plaira.

bon appétit!!!

mes chers visiteurs n'oubliez pas de me laisser un petit mot qui me fera plaisir,merciiiiiiii!!!!

 

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commentaires

lypha 11/03/2011 11:21



Sur ce magnifique gâteau, pas du tout adpaté aux boyaux de ma Princesse, je te souhaite également une très belle journée


Là, je suis contente car le soleil commence à sortir et qu'il fait moins froid que ce matin...C'est super, je pourrai faire mes vitres sans me geler


Passe une très belle journée


Bisous


Lypha



ronrounette 02/03/2011 16:41



Bravo, magnifique .....un bien joli sapin, bravo pour l'idee.....bisous



MamaFati 04/01/2011 11:03



Un vrai délice!


Bonne journée, amitié, MamaFati



drissia 04/01/2011 11:23



merci mamafati


bonne journée,et bisous!!!



linaryan 02/01/2011 20:34



Wahouuuuuuu c'est trop joli !


Je mets cette recette dans mes favoris....


 



drissia 02/01/2011 20:55



merci linaryan


bisous!!!



sarah 28/12/2010 00:54



un bien bon gate u! bisous



drissia 28/12/2010 10:06



merci sarah.


bonne journée et bisous!!



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