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24 décembre 2010 5 24 /12 /décembre /2010 19:05

      Gâteau marbré

                bonjour/salam:

aujourd'hui je vous poste la recette de ce délicieux gâteau marbré,un gâteau classique très apprécié par les petits et les grands,parfumé au citron et chocolat hummm,et je peux vous dire qu'il est très moelleux.

 

Ingrédients:

3 œufs

un pot de sucre(pot à yaourt ou un verre moyen)

un pot d'huile

un pot de lait

3 pots de farine

un sachet de levure pâtissière

100gr de chocolat noir

le zeste d'un citron

1 càs de cacao amer

une pincée de sel

2 càs de confiture d'abricots

1 càc d'eau de fleur d'oranger

2 càs de noix de coco en poudre

 

battre les œufs avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange bien homogène,ajouter l'huile,et le lait,continuer à battre,puis ajouter la farine,le sel et la levure,bien mélanger le tout.diviser la préparation en deux,parfumer l'une avec le zeste de citron râpé finement,puis rajouter le chocolat fondu et le cacao dans l'autre,mélanger.dans un moule à cake beurré et fariné verser une couche de pâte au citron,puis couvrir avec la pâte au chocolat,puis le reste de la pâte citronée,enfourner à four préchauffé à 180° pendant 45min.laisser refroidir et démouler,vous pouvez le laisser comme ça,ou alors faire chauffer la confiture d'abricots avec l'eau de fleur d'oranger,puis badigeonner le gâteau et saupoudrer de noix de coco.

SDC11850

déguster avec un bon thé à la menthe ou un café.

SDC11851


bon appétit!!!!

 

 

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commentaires

silvi 17/06/2011 19:42



testé cette aprem et approvée , troooooop bonnn , merci ma belle , bisous



oumotalal 08/03/2011 00:36



Huuuuuuuuuuum!!! c'est trop bon ça!!! tbarkalah 3lik.



leilaisac maman 17/02/2011 14:26



hummmm trop beau , bravoooo



drissia 17/02/2011 17:56



merci beaucoup pour tes commentaires,c'est gentil!!bises



Chehiwat Drissia

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