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24 décembre 2010 5 24 /12 /décembre /2010 16:16
gâteau renversé à l'ananas

bonjour/salam:

ce gâteau à l'ananas est délicieux et parfumé,l'ananas+la noix de coco et le citron un bon mariage,hummm


Ingrédients:

3 oeufs

1verre moyen de sucre

1verre moyen d'huile

1verre moyen de noix de coco

1/2 sachet de levure chimique

le zeste d'un citron

100gr de farine

une pincée de sel

 

10 rondelles d'ananas au sirop

2c.s de sucre

 

faites caraméliser les rondelles d'ananas dans une casserole avec le sucre à feu doux.

mélangez les oeufs,le sucre,l'huile,le zeste de citron avec un fouet, ajoutez la farine la noix de coco,le sel et la levure,dans un moule à gateau mettez les rondelles d'ananas caramélisés versez le mélange et enfournez à 180° environ 40min.

renversez le gateau décorez avec la noix de coco.

 

bon appétit!!!

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Chehiwat Drissia

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  • : bienvenue chez moi,à travers ce blog je vous fais partager ma passion pour la cuisine.bonne visite sur mon blog,et un petit commentaire me fera toujours plaisir.merci!!!
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