Partager l'article ! gâteau renversé aux poires: ...
Mardi 3 mai 2011
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Bonjour/salam:
Aujourd'hui je vous propose une recette sucrée,un gâteau aux poires que j'ai fais il y a quelques
temps,j'ai mis la chapelure,la poudre d'amandes,et les poires,c'était vraiment délicieux,et bien moelleux.
Ingrédients:
3 oeufs
120gr de sucre
120gr de beurre
100gr de farine
50gr de chapelure
50gr de poudre d'amandes
5 càs de lait
2 càc de levure pâtissière
3 poires mures
une pincée de sel
préchauffer le four à 180°.
battre les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse,ajouter le beurre fondu,le lait,la
pincée du sel,sans cesser de fouetter,puis rajouter la chapelure,la poudre d'amandes,la farine,et la levure,bien mélanger le tout.laver et peler les poires,couper-les en deux,épépiner,les placer
dans un moule beurré,coté bombé sur le fond du moule,verser la préparation par dessus,enfourner pendant 40 à 45min.
démouler le gâteau,laisser refroidir,puis saupoudrer du sucre glace.
bon appétit!!!
Par drissia
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Publié dans : gâteaux,cakes,tartes
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chehiwat drissia
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