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1 février 2011 2 01 /02 /février /2011 09:50

 

SDC12758

   Bonjour/salam:

 

Aujourd'hui je vous propose cette délicieuse quiche aux crevettes sans pâte,une recette simple,rapide,et vraiment très facile à préparer.

 

Ingrédients:

3 œufs

80gr de farine

un gros oignon émincé

une gousse d'ail hachée

150 à 200gr de petites crevettes roses décortiquées

une boite de champignons 

1/4l de lait

2 càs d'huile d'olive

100gr de fromage râpé

1/2 càc de gingembre 

sel+poivre+l'écorce d'1/2citron confit

3 càs de persil et coriandre ciselés

 

dans une poêle verser l'huile et y faire revenir l'oignon émincé sur feu doux, ajouter les champignons lavés et égouttés,sans cesser de mélanger,puis rajouter les crevettes,l'ail,sel,poivre,gingembre,le citron confit,et les herbes, mélanger et laisser cuire quelques minutes.

préchauffer le four à 180°.

dans un bol battre les œufs avec la farine,le lait,et le fromage,puis rajouter le mélange crevettes champignons,mélanger bien le tout,puis verser dans un moule beurré parsemer du fromage,et enfourner pendant 30 à 40min, jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée.

SDC12752.JPG

SDC12759

déguster accompagnée d'une salade.

SDC12765

 

bon appétit!!!




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commentaires

oum yasmine 07/02/2011 19:51



delicieuse quiche masha allah elle a l'air bonne



sarah 06/02/2011 20:35



Super! bisous



Cookies 06/02/2011 18:57



Salamû'alaykûm!


Miamm c'est une bien bonne quiche que tu nous proposes là, sans pâte c'est tout aussi bon et plus léger! En plus j'aime beaucoup les crevettes, ça doit être délicieux!



nadia 05/02/2011 12:48



Superbe j''aime beaucoup cette recette, surtout qu'en ce moment j'ai une envie de crevettes ...



stellla 04/02/2011 17:15



légère et délicieuse


bz



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