Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
24 décembre 2010 5 24 /12 /décembre /2010 16:46
salade de carottes à la marocaine

bonjour/salam:

voici une salade de carottes délicieuse et parfumée,facile à faire.

Ingrédients:

500gr de carottes

3c.s d'huile dolive

2c.s de coriandre hachée

3gousses d'ail hachés finement

1c.c de cumin

1/2c.c de poivre+sel

1/4c.c de piment fort

1/4 d'un citron confit

 

laver éplucher les carottes et couper en morceaux,faire dans l'eau salée pendant environ 20min.

dans une poêle sur feu doux mettre l'huile,l'ail,la coriandre,les épices,et le citron hachés(le laver avant sinon ça va être trop salée) ajouter les carottes en remuant pendant 5min.servir chaude ou tiède.décorer avec le citron confit.

SDC11536

bon appétit!!!!

 

Partager cet article

Repost 0

commentaires

leilaisac maman 17/02/2011 14:25



super !



drissia 17/02/2011 17:55



merciiiii


bizzzzz



Chehiwat Drissia

  • : chehiwat drissia
  • chehiwat drissia
  • : bienvenue chez moi,à travers ce blog je vous fais partager ma passion pour la cuisine.bonne visite sur mon blog,et un petit commentaire me fera toujours plaisir.merci!!!
  • Contact

Recherche

***

Il y a actuellement    personnes connectées à Over-Blog dont    sur ce blog