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3 mars 2011 4 03 /03 /mars /2011 12:34

SDC13170

 

 

             Bonjour/salam:

 

Aujourd'hui je partage avec vous ce délicieux velouté,la recette est tirée du blog MISS MIAM,une recette toute simple et appétissante,merci chère amie.

 

Ingrédients:

500gr de champignons de paris frais

400gr de carottes

500gr de pommes de terre

2 càs de crème fraîche

un bouillon légumes

(j'ai rajouté 2 càs d'huile d'olive+poivre+gingembre+sel+une pincée de safran)

 

laver,éplucher les légumes,couper-les en morceaux,les mettre dans une cocotte minute,ajouter le bouillon,les épices,et l'huile,mettre de l'eau à hauteur,fermer et laisser cuire.

quand c'est cuit,rajouter la crème et mixer le tout.

 

parsemer de persil ciselé,et déguster chaud.

 

SDC13176.JPG

 

bon appétit!!!

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commentaires

Lucie 26/05/2011 12:46



Bonjour Drissia, j'ai déjà goûté le velouté de champignon, c'est très fin, et très bon ! À
bientôt.


Lucye


 



CARDAMOME 17/03/2011 12:26



un bon petit potage, bien velouté!



la cuisine de lo 09/03/2011 21:59



bonsoir j'aime bien la soupe et avec un ajout de safran c'est surprenant merci de ta visite bonne nuit bise



stellla 06/03/2011 11:12



un très bon velouté, chez moi c'est velouté de lentilles corail ce jour ;)


bz



drissia 06/03/2011 15:10



humm ça aussi ça doit être bon,merci stella!!bises



loubnakitchenette.over-blog.com 05/03/2011 05:56



vraiment un délicieux velouté, je pense qu'il est mieux parfumé avec les épices que tu as rejouté.allah ya3tik saha



drissia 05/03/2011 17:58



oui loubna,moi j'aime bien les plats relevés,merci hbiba d'être passer!!Bisous



Chehiwat Drissia

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