Bonjour/salam:
Aujourd'hui je vous propose ces petites verrines,une recette toute simple et facile à préparer,mais absolument délicieuse,un joli dessert composé de fromage blanc parfumé au citron,pommes caramélisées et cookies aux pépites de chocolat, c'est vraiment trop bon.
Ingrédients:(pour 4 verrines)
400gr de fromage blanc
2 càs de sucre
le zeste d'un citron non traité
4à5 cookies aux pépites de chocolat
2 pommes
20ge de beurre
une pincée de cannelle
peler et couper les pommes en petits morceaux,les faire cuire dans une poêle avec le beurre,une cuillère à soupe de sucre et la cannelle jusqu'à ce qu'elles soient caramélisées,laisser refroidir.
battre le fromage avec le reste du sucre et le zeste de citron.
écraser les cookies.
monter les verrines:mettre au fond des verrines une couche de biscuits,puis une couche de pommes et terminer par le fromage.réserver au frais.
au moment de servir décorer avec quelques cerneaux de noix concassés.
bon appétit!!!
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