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22 juin 2011 3 22 /06 /juin /2011 09:06

 

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                       Bonjour/salam:

 

Après la bonne couronne salée,voici une autre couronne,mais cette fois c'est sucrée,un délicieux gâteau aux pommes que j'ai trouvé sur le blog: la popotte de Silvi de ma chère amie Silvi,elle aussi elle l'a trouvé sur le blog de notre amie Loulou,il est vraiment trop bon,merci les filles.

 

Ingrédients:

150gr de farine (180gr pour moi car je trouve un peu moins pour 125gr de beurre)

125gr de beurre+25gr

150gr de sucre

3 œufs

2à3 pommes (j'ai mis 3)

1/2 gousse de vanille 

1 sachet de levure pâtissière (8gr)

cannelle

 

peler les pommes,couper-les en cubes,et les faire revenir quelques minutes dans 25gr de beurre,saupoudrer du cannelle.

battre le beurre avec le sucre quelques minutes,ensuite ajouter les œufs un par un en fouettant toujours,puis la vanille,la farine,et la levure,mélanger le tout,

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beurrer un moule de votre choix,verser une couche de pâte,ensuite les pommes,puis verser la pâte restante,cuire dans un four préchauffé à 180° pendant 35min (45min pour).

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bon appétit!!!


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10 juin 2011 5 10 /06 /juin /2011 08:48

 

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                       Bonjour/salam:

 

coucou tout le monde,aujourd'hui je vous mets cette belle tarte,j'ai trouvé la recette sur le blog hum ça sent bon de mon amie ManueB ,délicieuse tarte et facile à préparer, merci ManueB pour cette bonne recette.je n'ai rien changé, j'ai rajouté juste une pincée de cannelle,ne la mettez pas si vous n'aimez pas.

 

Ingrédients:

 pour la pâte:

200gr de farine

100gr de beurre

20gr de sucre 5cl d'eau

pour la garniture:

4à5 pommes

140gr d'amandes effilées 

 60gr de beurre(j'ai mis 40gr)

2 grosses càs de miel

(j'ai rajouté une pincée de cannelle)

 

préparer la pâte:mélanger tous les ingrédients soit au robot ou à la main,ne pas trop travailler,faire une boule,et réserver au réfrigérateur pendant 30min.

sortir la pâte,l'étaler et la mettre dans un moule à tarte,éplucher et couper les pommes en tranches,les mettre dans le fond de la pâte,faire cuire 20min dans le four préchauffé à 180°.

pendant ce temps,dans une casserole faire fondre le beurre,puis ajouter les amandes effilées,le miel,bien mélanger.

répartir ce mélange sur les pommes (saupoudrer du cannelle) et prolonger la cuisson encore 15min,le dessus doit être bien doré.

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bon appétit!!!

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4 juin 2011 6 04 /06 /juin /2011 09:23
          gâteau aux bananes-pépites de chocolat
   
                       Bonjour/salam:
voici un délicieux gâteau que j'ai préparé il y a longtemps,oublié dans mes archives,il est vraiment trop bon et bien moelleux,très facile à préparer.

Ingrédients:
3 œufs
1 pot de yaourt nature
1 pot de sucre
1 pot d'huile
2 pots de farine
3 bananes
une pincée de sel
1 sachet de levure pâtissière (15g)
une poignée de pépites de chocolat

battre les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse,ajouter le yaourt,l'huile en fouettant sans arrêt,puis incorporer la farine,la levure,la pincée de sel,et finir par les bananes coupées en morceaux et les pépites de chocolat,mélanger le tout,puis verser dans un moule beurré et fariné,enfourner pendant 45min,four préchauffé à 180°. 
gâteau aux bananes-pépites de chocolat
laisser refroidir,puis saupoudrer du sucre glace.
gâteau aux bananes-pépites de chocolat

bon appétit!!!
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25 mai 2011 3 25 /05 /mai /2011 08:57
cake surimi-vache qui rit
                               Bonjour/salam:

coucou mes amis(es) me revoilà se retour,j'espère que vous allez bien,je vous remercie pour vos passages pendant mon absence,et pour le soutient,merci infiniment.
je partage avec vous ce délicieux cake salé,que j'ai trouvé sur le blog de mon amie Miss Miam,un cake très facile à préparer et trop bon.


Ingrédients:
4 œufs
150gr de farine
1 sachet de levure pâtissière
3 vache qui rit
50gr de poivrons rouge (100gr)
50gr de poivrons jaune (pas mis)
100gr de surimi
7 cl de lait
5 cl d'huile
60gr de fromage râpé
2 gousses d'ail
sel+poivre


préchauffer le four à 180°.
couper les poivrons en petits dés,et le surimi en tronçons,réserver.
dans un saladier,battre les œufs,ajouter la farine,la levure,mélanger bien, rajouter l'huile,le lait,en mélangeant toujours,rajouter le fromage râpé,vache qui rit coupés en petits morceaux,poivrons,surimi,l'ail hachée,sel et poivre,bien mélanger le tout,puis verser dans un moule à cake,enfourner pendant 50min.
cake surimi-vache qui rit
déguster avec une bonne salade verte.
cake Surimi-vache qui rit

bon appétit!!!
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3 mai 2011 2 03 /05 /mai /2011 09:53
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                         Bonjour/salam:
Aujourd'hui je vous propose une recette sucrée,un gâteau aux poires que j'ai fais il y a quelques temps,j'ai mis la chapelure,la poudre d'amandes,et les poires,c'était vraiment délicieux,et bien moelleux.
Ingrédients:
3 oeufs
120gr de sucre
120gr de beurre
100gr de farine
50gr de chapelure
50gr de poudre d'amandes
5 càs de lait
2 càc de levure pâtissière
3 poires mures
une pincée de sel
préchauffer le four à 180°.
battre les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse,ajouter le beurre fondu,le lait,la pincée du sel,sans cesser de fouetter,puis rajouter la chapelure,la poudre d'amandes,la farine,et la levure,bien mélanger le tout.laver et peler les poires,couper-les en deux,épépiner,les placer dans un moule beurré,coté bombé sur le fond du moule,verser la préparation par dessus,enfourner pendant 40 à 45min.
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démouler le gâteau,laisser refroidir,puis saupoudrer du sucre glace.
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bon appétit!!!
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23 avril 2011 6 23 /04 /avril /2011 05:00

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     Bonjour/salam:

 

Aujourd'hui je partage avec vous ce délicieux cake,il est bien moelleux et parfumé,chocolat et orange font une belle association.avec cette recette je participe au concours de cake organisé par Nicole,voir le règlement ici

 

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Ingrédients:

3 œufs

1 yaourt nature

1 pot d'huile (pot à yaourt)

1 pot et 1/2 de sucre

le zeste de 2 oranges (non traitées)

2 pots et 1/2 de farine

1 sachet de levure pâtissière (15gr)

une pincée de sel

une poignée de pépites de chocolat ou du chocolat noir coupés en petits morceaux


préchauffer le four à 180°.

fouetter les œufs avec le sucre,jusqu'à ce que le mélange blanchisse,ajouter le yaourt,l'huile en fouettant toujours,puis le zeste d'orange,la pincée de sel,la farine et la levure,bien mélanger le tout,enfin incorporer les pépites de chocolat, mélanger et verser dans un moule à cake beurré et fariné,enfourner pendant 50 min.

SDC14156.JPGdéguster avec un bon thé ou avec un café,parfait pour le goûter.SDC14184.JPG

 

bon appétit!!!


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10 avril 2011 7 10 /04 /avril /2011 16:52

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Bonjour/salam:

Aujourd'hui je partage avec vous ce délicieux cake,j'ai déjà posté une recette de cake au citron,là j'ai rajouté les grains de pavot,c'est vraiment délicieux, bien parfume,j'aime beaucoup le goût de citron dans la pâtisserie,une recette très facile à préparer.

 

Ingrédients:

3 oeufs

150gr de sucre

100gr de beurre

200gr de farine

1 yaourt nature

2 citrons

1 càs de pavot

2 càc de levure pâtissière

une pincée de sel

pour la déco:amandes effilées et

sirop:jus d'un citron et 1/2+80gr de sucre

 

battre les oeufs avec le sucre,à l'aide d'un fouet électrique,jusqu'à obtenir un mélange bien mousseux,ajouter le yaourt,le beurre fondu, toujours en fouettant,puis rajouter le zeste de deux citron le jus d'un demi citron et le sel, mélanger et terminer par la farine,la levure et les grains de pavot,bien mélanger le tout,verser dans un moule à cake beurré et fariné,enfourner pendant 50min.

une fois le cake est cuit,vous pouvez le laisser comme ça nature,ou alors faire un sirop avec le jus de citron et le sucre,verser sur le gâteau et décorer avec les amandes effilées grillées.

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bon appétit!!!

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27 mars 2011 7 27 /03 /mars /2011 15:03

 

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            Bonjour/salam:

 

Aujourd'hui je partage avec vous cette délicieuse tarte aux poires et chocolat, très facile à préparer et très bonne.

 

Ingrédients:

 une pâte sablée (faite maison ou du commerce)

100gr de poudre d'amandes

100gr de chocolat noir

50gr de beurre

10cl de crème liquide

un œuf

2 à 3 poires mûres (ou poires au sirop)

 

préchauffer le four à 180°

faire fondre le chocolat avec le beurre,mélanger la poudre d'amandes avec la crème,ajouter le chocolat,bien mélanger le tout,réserver.

peler les poires,couper-les en deux,puis couper chaque morceau en lamelles en gardant la forme de moitié.

foncer un moule à tarte avec la pâte,piquer le fond,verser la crème au chocolat,puis disposer les moitiés de poires coupées,enfourner pendant 30min.

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laisser refroidir,puis saupoudrer du sucre glace.

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avec cette recette je participe au concours organisé par notre amie lina

voir le règlement ici

chocolina

 

bon appétit!!!

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18 mars 2011 5 18 /03 /mars /2011 06:00

 

 

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           Bonjour/salam:

 

Aujourd'hui je partage avec vous ce délicieux cake aux spéculoos et aux pommes,la recette est tirée du blog de mon amie SAKINA ,ce cake est vraiment très moelleux et bien parfumé,et ce mélange de pommes et spéculoos est excellent,merci ma chère pour cette bonne recette.

 

Ingrédients:

200gr de spéculoos

50gr de farine

20gr de maïzena

70gr de sucre

100gr de beurre salé (doux pour moi)

30cl de lait entier (demi-écrémé pour moi)

3 œufs 

70gr de raisins secs (pas mis)

2 pommes

1/2 sachet de levure pâtissière

j'ai rajouté une pincée de sel

 

mixer les spéculoos.

 dans un saladier mélanger le beurre avec le sucre,ajouter les jaunes d'œufs battus,la farine,la maïzena,la levure,et les spéculoos,bien mélanger,verser le lait et mélanger à nouveau.monter les blanc d'œufs en neige avec une pincée de sel,puis incorporer-les à la préparation précédente  délicatement.dans un moule à cake beurré et fariné verser la moitié de la pâte,puis disposer une couche de pommes coupées en fines lamelles,puis verser le reste de la pâte par dessus,enfourner 40min à 180°.

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démouler et laisser refroidir,puis saupoudrer du sucre glace.

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bon appétit!!!

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5 mars 2011 6 05 /03 /mars /2011 07:00

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         Bonjour/salam:

 

aujourd'hui je vous mets une recette toute simple et délicieuse de ce gâteau aux pommes et au yaourt,il est vraiment excellent,très moelleux,bien parfumé et fondant à la bouche,j'aime bien ce mélange de pommes,citron,amandes et yaourt,un régal.

 

Ingrédients:(pour un moule à manqué de 26cm)

3 œufs

1 pot de yaourt nature

1 pot et 1/2 de sucre

1 pot d'huile 

1 pot d'amandes en poudre

2 pots de farine

le zeste d'un citron

1 sachet de levure pâtissière(15g)

une pincée de sel

2 à 3 pommes 

une poignée d'amandes effilées

sucre glace(facultatif)

 

dans un saladier verser le yaourt,ajouter les œufs,et le sucre,battre à l'aide d'un fouet jusqu'à obtenir un mélange mousseux,ajouter le zeste de citron, l'huile,la pincée de sel,bien mélanger,puis rajouter la poudre d'amandes, la farine,et la levure en mélangeant toujours,laver,éplucher et épépiner les pommes,couper-les en dés,puis rajouter-les à la préparation, verser dans un moule beurré et fariné,parsemer d'amandes effilées, enfourner à 180°pendant environ 45min.

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laisser refroidir,au moment de servir saupoudrer du sucre glace.

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bon appétit!!!


 


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Chehiwat Drissia

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  • : bienvenue chez moi,à travers ce blog je vous fais partager ma passion pour la cuisine.bonne visite sur mon blog,et un petit commentaire me fera toujours plaisir.merci!!!
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