tagliatelles aux petites crevettes-sauce persillée

                     Bonjour/salam:

Aujourd'hui je vous mets une recette ultra rapide à faire et toute simple,mais absolument délicieuse,tagliatelles avec une sauce aux persil et des petites crevettes,je l'ai servit avec des soles meunières,c'est super bon.

Ingrédients:

 250gr de tagliatelles vertes et blanches 

 250gr de petites crevettes roses (surgelées pour moi)

20cl de crème liquide

un bouquet de persil ciselé

1 càs d'huile d'olive

1/2 càc de gingembre

2 gousse d'ail hachée ou 1 càc en poudre

sel+poivre

dans une poêle faire chauffer l'huile,ajouter l'ail,et y faire revenir les crevettes quelques minutes,puis rajouter la moitié de la crème mélanger et laisser mijoter 3 à 4 min,pendant ce temps,mixer le persil avec la crème restante,et verser sur les crevettes,ajouter le gingembre,poivre et le sel,porter à ébullition,éteindre le feu et réserver.faire cuire les tagliatelles dans un grand volume d'eau, égoutter et mettre dans la sauce chaude,bien mélanger le tout et servir aussitôt.

on les a dégusté avec des soles meunières et un filet de jus de citron,hummm un régal. 

bon appétit!!!