bienvenue chez moi,à travers ce blog je vous fais partager ma passion pour la cuisine.bonne visite sur mon blog,et un petit commentaire me fera toujours plaisir.merci!!!
bonjour/salam
aujourd'hui je partage avec vous ce gâteau au chocolat très léger et délicieux.
Ingrédients:
200gr de chocolat noir(à dessert)
100gr de sucre
100gr de beurre
80gr de farine
3œufs+une pincée de sel
1c.c de café soluble
faites fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes ou au bain-marie.
battez les jaunes d'œufs avec le sucre,ajoutez le mélange chocolat et beurre,mélangez et ajoutez la farine tamisée et la cuillère de café.montez les blancs d'œufs en neige avec la pincée de sel,et incorporez-les au mélange délicatement,versez dans un moule beurré et fariné enfournez 35min à four préchauffé à 180°.laissez refroidir puis saupoudrez du sucre glace.
ce gâteau est un délice très léger et moelleux.
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bon appétit!!!!
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