750 grammes

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

MENU

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Connexion + Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog

Partager

mousse au chocolat et à l'orange

dessert

22.01.2011 …

Par drissia

mousse au chocolat et à l'orange

bonjour/salam:

aujourd'hui je vous propose ce délicieux dessert très sympa,j'aime bien l'association chocolat et orange,une recette succulente et très simple à réaliser.

Ingrédients:(4 gourmands)

200gr de chocolat noir pâtissière

4 œufs

1 verre moyen de jus d'oranges

une noix de beurre(environ 10gr)

100gr d'écorces d'oranges confites coupées en dés

hacher le chocolat et faire fondre avec le beurre au bain-marie ou au micro-ondes,séparer les blancs des jaunes d'œufs,ajouter les jaunes d'œufs au chocolat un par un en remuant,puis rajouter le jus et les écorces d'oranges, monter les blancs d'œufs en neige avec une pincée de sel ,puis incorporer-les délicatement à la préparation,répartir la mousse dans des petits verres,et réserver au frais au moins 2h.

au moment de servir décorer selon votre choix,et déguster.

SDC13083

SDC13106

bon appétit!!!

Publicité

« Article précédent Article suivant »

Retour à l'accueil

Partager cet article

Repost0

Commenter cet article

C

chacha

19/02/2011 11:53

<br /> <br /> Le chocolat et l'orange une fabuleuse association, bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />

drissia

19/02/2011 17:55

<br /> <br /> merci chacha de ta visite,bon week-end!!!bises<br /> <br /> <br /> <br />

L

Lilouina

18/02/2011 22:21

<br /> <br /> merci pr ton commentaire sur mon blog ;o)<br /> <br /> <br /> tes mousses st belles, j'arrive avec ma cuillère hihi<br /> bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />

drissia

18/02/2011 23:24

<br /> <br /> de rien,ravie de ta connaissance,merci toi aussi!!!bises et bon week end!!<br /> <br /> <br /> <br />

O

oumkhaliletadam

28/01/2011 23:48

<br /> <br /> un trés bon délice lah yhafdak w y3tik saha gros gros bisouuus<br /> <br /> <br /> <br />

F

farah

27/01/2011 19:02

<br /> <br /> un vrais délice ,j'adore le mixe choco orange,je note ta recette.<br /> <br /> <br /> bisous.<br /> <br /> <br /> <br />

S

stellla

27/01/2011 17:47

<br /> <br /> chocolat et orange, très bonne association :)<br /> <br /> <br /> bz<br /> <br /> <br /> <br />