verrines au fromage blanc-pommes et cookies

                                  Bonjour/salam:

Aujourd'hui je vous propose ces petites verrines,une recette toute simple et facile à préparer,mais absolument délicieuse,un joli dessert composé de fromage blanc parfumé au citron,pommes caramélisées et cookies aux pépites de chocolat, c'est vraiment trop bon.

Ingrédients:(pour 4 verrines)

400gr de fromage blanc

2 càs de sucre

le zeste d'un citron non traité

4à5 cookies aux pépites de chocolat

2 pommes

20ge de beurre

une pincée de cannelle

peler et couper les pommes en petits morceaux,les faire cuire dans une poêle avec le beurre,une cuillère à soupe de sucre et la cannelle jusqu'à ce qu'elles soient caramélisées,laisser refroidir.

battre le fromage avec le reste du sucre et le zeste de citron.

écraser les cookies.

monter les verrines:mettre au fond des verrines une couche de biscuits,puis une couche de pommes et terminer par le fromage.réserver au frais.

au moment de servir décorer avec quelques  cerneaux de noix concassés.

bon appétit!!!