bienvenue chez moi,à travers ce blog je vous fais partager ma passion pour la cuisine.bonne visite sur mon blog,et un petit commentaire me fera toujours plaisir.merci!!!
bonjour/salam:
Aujourd'hui je partage avec vous cette délicieuse tortilla,une recette toute simple et ça prend pas beaucoup du temps pour la préparer,elle est vraiment délicieuse,accompagnée d'une belle salade hummm.
Ingrédients:
3à4 pommes de terre
2 oignons émincés
une gousse d'ail hachée
casher pimenté coupé en dés(un petit bol)
3às de coriandre et persil ciselé
4à5 œufs
3càs d'huile d'olive
1/2 càc de gingembre en poudre
1/2 càc de poivre
sel
éplucher,laver,et couper les pommes de terre en dés,les faire cuire dans une poêle avec l'huile,égoutter,faire cuire les oignons dans la même poêle,ajouter l'ail,remuer,puis rajouter le casher,faire revenir quelques minutes,dans un saladier mélanger les œufs avec les herbes,sel,poivre et gingembre,et verser sur les légumes et le casher,mélanger bien le tout et faire cuire sur feu doux, une fois la tortilla dorée d'un coté,retourner-la à l'aide d'une assiette pour faire dorer l'autre coté.
servir avec une belle salade.
bon appétit!!!
je vous remercie mes chers visiteurs et amies pour vos visites et vos beaux commentaires qui me font plaisir,merci encore,et bon vendredi!!!!