salade d'oranges et kiwis

dessert

Par drissia

bonjour/salam: aujourd'hui je partage avec vous ce petit dessert simple mais aussi bon et plein de vitamines, comme c'est la saison des oranges alors il faut en profiter. Ingrédients:(4personnes) 4 oranges 4 kiwis 1càc d'eau de fleur d'oranger quelques...

Lire la suite

saumon mariné avec salade de pommes de terre

plats

Par drissia

bonjour/salam: je partage avec vous ce délicieux plat,du saumon mariné à l'aneth très facile à préparer et ça change un peu du saumon fumé. Ingrédients: un beau morceau de saumon bien frais (pour moi 500gr) une botte d'aneth ciselé le jus d'1/2 citron...

Lire la suite

caissettes aux cacahuètes et chocolat noir

pâtisseries marocaines -petits fours

Par drissia

bonjour/salam: voici une recette de l'un de mes gâteaux que j'avais préparer pour la fête de l'aide el-kebir.et comme promis pour de nombreuses lectrices de mon blog que je remercie beaucoup,je vous mets alors ces petits gâteaux fondants à la bouche et...

Lire la suite

tajine de veau aux chou-fleur et pommes de terre

plats

Par drissia

bonjour/salam: place au salé maintenant avec un bon tajine aux chou-fleur et pommes de terres,un délicieux plat que je partage avec vous,pas très compliqué à préparer. Ingrédients: 700gr de veau(ou d'agneau) 2 oignons ciselés finement un beau chou-fleur...

Lire la suite

crème renversée au caramel

dessert

Par drissia

bonjour/salam: voici un dessert facile à faire et s urtout délicieux que je partage avec vous. Ingrédients: pour la crème: 1/2l de lait 4 jaunes d'œufs 80gr de sucre une gousse de vanille pour le caramel: 50gr de sucre 1càs d'eau commencer par préparer...

Lire la suite

m'hancha aux cacahuètes

pâtisseries marocaines -petits fours

Par drissia

bonjour/salam: m'hancha est un gâteau marocain préparé avec les amandes en forme de serpent roulé sur lui même,mais moi j'ai opté pour la présenter en petits tronçons dans des petites caissettes en papier et préparer avec les cacahuètes.une délicieuse...

Lire la suite

salade de carottes à la marocaine

salades -entrée -soupes

Par drissia

bonjour/salam: voici une salade de carottes délicieuse et parfumée ,facile à faire. Ingrédients: 500gr de carottes 3c.s d'huile dolive 2c.s de coriandre hachée 3gousses d'ail hachés finement 1c.c de cumin 1/2c.c de poivre+sel 1/4c.c de piment fort 1/4...

Lire la suite

tajine d'agneau aux fruits ses

plats

Par drissia

bonjour/salam: aujourd'hui je partage avec vous ce tajine sucré-salé. Ingrédients:(4personnes) épaule d'agneau coupés en morceaux(1,5kg) 2oignons émincés 3c.s d'huile d'olive 100gr de pruneaux 100gr d'abricots secs 1/2c.c de poivre+sel 1c.c de gingembre...

Lire la suite

fekkas marbré

pâtisseries marocaines -petits fours

Par drissia

bonjour/salam: il y'a plusieurs recettes de fekkas celui que je vous propose aujourd'hui est marbré parfumé au fleur d'oranger et amandes. Ingrédients: 200gr d'amandes hachées 3œufs un verre moyen d'huile 2c.s de cacao 200gr de sucre glace 400gr de farine+une...

Lire la suite

une assiette apéritif

apéritif

Par drissia

bonsoir/salam: voici une assiette pour l'apéritif c'est simple mais c'est jolie. bon appétit!!!!

Lire la suite