chehiwat drissia

salade d'épinards à la marocaine

salades -entrée -soupes

Par drissia

bonjour/salam: aujourd'hui je partage avec vous cette délicieuse salade que j'aime beaucoup.au maroc elle se fait généralement avec la mauve(bakkoula),mais avec les épinards frais aussi très bonne. Ingrédients: 3 bouquets d'épinards(environ 2kg) un bouquet...

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baghrirs(crêpes mille trous)

crêpes -beignets -vennoiseries

Par drissia

bonjour/salam: il existe plusieurs manières de faire les baghrirs,aujourd'hui je vous mets ma recette très facile et express,moi je ne mets pas de farine ni de lait....je mets de la semoule moyenne(semoule pour harcha),et elles sont très légères et délicieuses....

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poire belle-Hélène

dessert

Par drissia

bonjour/salam: voici un excellent dessert que je partage avec vous,simple et facile à faire. Ingrédients:(4personnes) 4 belles poires mûres 100gr de sucre semoule 100gr de chocolat pâtissière noir une gousse de vanille 10cl de crème liquide le zeste d'un...

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soufflé au fromage

salades -entrée -soupes

Par drissia

bonjour/salam: aujourd'hui je vous mets ce délicieux soufflé au fromage que j'ai fait hier soir pour le dîner,très simple à réaliser. Ingrédients: 4 oeufs 100gr de gruyère râpé 40gr de beurre 40gr de farine 1/4l de lait noix de muscade râpé sel+poivre...

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salade d'oranges et kiwis

dessert

Par drissia

bonjour/salam: aujourd'hui je partage avec vous ce petit dessert simple mais aussi bon et plein de vitamines, comme c'est la saison des oranges alors il faut en profiter. Ingrédients:(4personnes) 4 oranges 4 kiwis 1càc d'eau de fleur d'oranger quelques...

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saumon mariné avec salade de pommes de terre

plats

Par drissia

bonjour/salam: je partage avec vous ce délicieux plat,du saumon mariné à l'aneth très facile à préparer et ça change un peu du saumon fumé. Ingrédients: un beau morceau de saumon bien frais (pour moi 500gr) une botte d'aneth ciselé le jus d'1/2 citron...

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caissettes aux cacahuètes et chocolat noir

pâtisseries marocaines -petits fours

Par drissia

bonjour/salam: voici une recette de l'un de mes gâteaux que j'avais préparer pour la fête de l'aide el-kebir.et comme promis pour de nombreuses lectrices de mon blog que je remercie beaucoup,je vous mets alors ces petits gâteaux fondants à la bouche et...

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tajine de veau aux chou-fleur et pommes de terre

plats

Par drissia

bonjour/salam: place au salé maintenant avec un bon tajine aux chou-fleur et pommes de terres,un délicieux plat que je partage avec vous,pas très compliqué à préparer. Ingrédients: 700gr de veau(ou d'agneau) 2 oignons ciselés finement un beau chou-fleur...

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crème renversée au caramel

dessert

Par drissia

bonjour/salam: voici un dessert facile à faire et s urtout délicieux que je partage avec vous. Ingrédients: pour la crème: 1/2l de lait 4 jaunes d'œufs 80gr de sucre une gousse de vanille pour le caramel: 50gr de sucre 1càs d'eau commencer par préparer...

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m'hancha aux cacahuètes

pâtisseries marocaines -petits fours

Par drissia

bonjour/salam: m'hancha est un gâteau marocain préparé avec les amandes en forme de serpent roulé sur lui même,mais moi j'ai opté pour la présenter en petits tronçons dans des petites caissettes en papier et préparer avec les cacahuètes.une délicieuse...

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