chehiwat drissia

salade de carottes à la marocaine

salades -entrée -soupes

Par drissia

bonjour/salam: voici une salade de carottes délicieuse et parfumée ,facile à faire. Ingrédients: 500gr de carottes 3c.s d'huile dolive 2c.s de coriandre hachée 3gousses d'ail hachés finement 1c.c de cumin 1/2c.c de poivre+sel 1/4c.c de piment fort 1/4...

Lire la suite

tajine d'agneau aux fruits ses

plats

Par drissia

bonjour/salam: aujourd'hui je partage avec vous ce tajine sucré-salé. Ingrédients:(4personnes) épaule d'agneau coupés en morceaux(1,5kg) 2oignons émincés 3c.s d'huile d'olive 100gr de pruneaux 100gr d'abricots secs 1/2c.c de poivre+sel 1c.c de gingembre...

Lire la suite

fekkas marbré

pâtisseries marocaines -petits fours

Par drissia

bonjour/salam: il y'a plusieurs recettes de fekkas celui que je vous propose aujourd'hui est marbré parfumé au fleur d'oranger et amandes. Ingrédients: 200gr d'amandes hachées 3œufs un verre moyen d'huile 2c.s de cacao 200gr de sucre glace 400gr de farine+une...

Lire la suite

une assiette apéritif

apéritif

Par drissia

bonsoir/salam: voici une assiette pour l'apéritif c'est simple mais c'est jolie. bon appétit!!!!

Lire la suite

cornes de gazelle

pâtisseries marocaines -petits fours

Par drissia

bonjour/salam: ces cornes de gazelle sont plus facile à réaliser que les cornes de gazelle traditionnelles,avec les fruits confits et enrobées des amandes effilées hummm!!!! Ingrédients: 500gr de poudre d'amandes 200gr de sucre glace 80gr de fruits confits...

Lire la suite

tajine de boulettes de kefta au riz

plats

Par drissia

bonjour/salam: aujourd'hui je partage avec vous ce délicieux tajine de boulettes de kefta (viande hachée) au riz. Ingrédients: 500gr de viande hachée (agneau ou veau) un bol de riz 2oignons une gousse d'ail 1/2 bol de persil et coriandre hachés sel,poivre,un...

Lire la suite

tarte aux pommes et citron

gâteaux -cakes -tartes

Par drissia

bonjour/salam: voici une recette de tarte aux pommes que j'ai trouvé sur le site 750gr j'ai modifié un peu,le gout de citron et pommes c'est trop bon. Ingrédients: 1pâte sablée (achetée ou faite maison) 3pommes 120gr de sucre 80gr de beurre fondu un citron...

Lire la suite

mes brochettes d'agneau

plats

Par drissia

bonjour/salam je partage avec vous ces délicieuses brochettes d'agneau,bien marinées aux épices,aux herbes de provence et le jus de citron,et grillées bien sûr,humm c'est délicieux . bon appétit!!!! mes chers visiteurs n'oubliez pas de me laisser un petit...

Lire la suite

compote de pommes

dessert

Par drissia

bonjour/salam voici un dessert simple et facile à faire mais aussi bon. Ingrédients: 4 pommes(1pomme par personne) le zsete de 1/2 citron 2 càs de sucre 1 càc de cannelle peler,évider les pommes,couper-les en petits morceaux,les mettre dans une casserole...

Lire la suite

gâteau au chocolat

gâteaux -cakes -tartes

Par drissia

bonjour/salam aujourd'hui je partage avec vous ce gâteau au chocolat très léger et délicieux. Ingrédients: 200gr de chocolat noir(à dessert) 100gr de sucre 100gr de beurre 80gr de farine 3œufs+une pincée de sel 1c.c de café soluble faites fondre le chocolat...

Lire la suite