Bonjour/salam:
Aujourd'hui je partage avec vous ce délicieux cake,il est bien moelleux et parfumé,chocolat et orange font une belle association.avec cette recette je participe au concours de cake organisé par Nicole,voir le règlement ici
Ingrédients:
3 œufs
1 yaourt nature
1 pot d'huile (pot à yaourt)
1 pot et 1/2 de sucre
le zeste de 2 oranges (non traitées)
2 pots et 1/2 de farine
1 sachet de levure pâtissière (15gr)
une pincée de sel
une poignée de pépites de chocolat ou du chocolat noir coupés en petits morceaux
préchauffer le four à 180°.
fouetter les œufs avec le sucre,jusqu'à ce que le mélange blanchisse,ajouter le yaourt,l'huile en fouettant toujours,puis le zeste d'orange,la pincée de sel,la farine et la levure,bien mélanger le tout,enfin incorporer les pépites de chocolat, mélanger et verser dans un moule à cake beurré et fariné,enfourner pendant 50 min.
déguster avec un bon thé ou avec un café,parfait pour le goûter.
bon appétit!!!
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